|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Вершковий сир — м'який, солодкий, з помірно вираженим смаком сир з молока і вершків. За французькими джерелами відомий з XVII століття. Сир має ніжну консистенцію, не вимагає періоду дозрівання і цим відрізняється від інших м'яких сирів типу брі і ньошатель. Вікіпедія